A nos menus , c'est quoi qu'on mange ?

Rappel du premier message :

je ne vois pas ce qui a changé, Ipa! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Merci pour les compliments Lalain...Lydie ...Camelia...
Je fais ce que je peux et avec plaisir...
C'est vrai que mon mari et mon fils sont gâtés..( moi aussi ) je le reconnais...
Mais c'est une nécessité vitale pour eux...
Et le soir c'est extra léger pour moi...fruit et yaourt.et les hommes finissent les restes....il reste du st Pierre...quelques pâtes et de la salade...avec une sauce que je vais faire à la moutarde...voila...

Ce midi'

Pas d'entrée.
St Pierre sauce aux morilles.
Pâtes collerettes
Salade.
Clafoutis aux fruits au sirop.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

IPa. a écrit:

Merci pour les compliments Lalain...Lydie ...Camelia...
Je fais ce que je peux et avec plaisir...
C'est vrai que mon mari et mon fils sont gâtés..( moi aussi ) je le reconnais...
Mais c'est une nécessité vitale pour eux...
Et le soir c'est extra léger pour moi...fruit et yaourt.et les hommes finissent les restes....il reste du st Pierre...quelques pâtes et de la salade...avec une sauce que je vais faire à la moutarde...voila...

te voilà notre chef cuitot après t'es pas obligé d'accepter

IPa mérite amplement le titre de chef cuistot!
BRAVO
encore une belle assiette!!
J'ai justement acheté du st pierre ce matin..pour après demain..

Provençale, çà doit être bon tes bricks de champignons! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Merci Lydie et Camelia...

Mais Lydie si cet honneur me pèse trop....faudra nommer un second pour me remplacer...lol...

Voir RV pour l'arrosage dans boîte à flood...bonjour..

IPa. a écrit:

Merci Lydie et Camelia...

Mais Lydie si cet honneur me pèse trop....faudra nommer un second pour me remplacer...lol...

Voir RV pour l'arrosage dans boîte à flood...bonjour..

un second Hmmm à voir

Chef chat cuistot ?

Pourquoi pas ça pour toi...!!! C'est ok pour moi..the cat.

Moi je goûte tous les plats avant de les servir.

Et je vais au resto tous les jours.

Je mettrai des recettes lyonnaises.

Ok...et tu les feras avec photos....je peux mourir tranquille...!!!!

Attention. Je dois commencer un régime bientôt.

On pourrait proposer à la souris aussi ?

the cat ?? hmmm pas envie de manger de la pâté pour chat


ce midi on commande sushi .. pas de cuisine fait trop chaud

Chez moi, ce sera restes d'un gros poulet.. et je vais mettre des pommes de terre sautées!
Il me reste aussi du Kouign-amann (car çà se mange en petites quantités)..

demain camélia je fais mon poulet, mais marre du poulet rôti ... vous avez des suggestion pour changer ?

j'aurais voulu vos recettes " maison "   merci jolie provençale  

Lydie...il y a le poulet basquaise ou façon blanquette mais il fait chaud pour faire ça..
Mon poulet rôti je le fais avec des fruits l'été...marron..pruneaux...abricots..ou raisin....20 minutes dans le plat de cuisson avant la fin mais faut prévoir assez de jus dans le plat..

musaraigne...j'aimerai ta recette de courgettes à la tomate.....dans le topic adéquat
Merci d'avance...

Ce midi .

1/2. Pamplemousse.
Escalope de poulet ...sauce maison rapide..
Haricots verts aux lardons et tomates...
Salade de chêne..
Sorbet citron..

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

- Melon...
- Pâtes + fromage ...
- Compote maison...
-Café + 1 cr chocolat....

...... et c'était bon...

Lydie a écrit:

j'aurais voulu vos recettes " maison "   merci jolie provençale  

voilà une recette originale et facile qui fait partie de mon rééquilibrage alimentaire que je vais faire ce soir

ONE POT PASTA POULET

c'est pour 1 personne ( tu fait comme tu veux pour la quantité)

35g pates
100g blanc de poulet
150g tomates cerise ou normales
20g parmesan
1 échalotte
1 c à c creme fraiche 15%
basilic ( ou autre)
sel- poivre

peler et couper l'échalotte et l'ail- couper le poulet en cubes- couper les tomates en 2.
mettre les pates crues dans une casserole + tomates+oignon-+ail+basilic + poulet + eau bouillant ( pas trop)saler
cuire 15mn ou plus. s'il reste du liquide, égoutter un peu- servir avec parmesan et creme fraiche

Belle assiette IPa(comme chaque jour)!
provençale, ta recette me parait simple et déliceuse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Je teste ce soir...je mettrais une pboto

Envoyé depuis l'appli Topic'it

IPa. a écrit:

Lydie...il y a le poulet basquaise ou façon blanquette mais il fait chaud pour faire ça..
Mon poulet rôti je le fais avec des fruits l'été...marron..pruneaux...abricots..ou raisin....20 minutes dans le plat de cuisson avant la fin mais faut prévoir assez de jus dans le plat..
(...)

alors le poulet basquaise ça me tente bien .. je connais en plus mais je n'y avais pas pensé .. à voir ... merci

IPa. a écrit:

Lydie...il y a le poulet basquaise ou façon blanquette mais il fait chaud pour faire ça..
Mon poulet rôti je le fais avec des fruits l'été...marron..pruneaux...abricots..ou raisin....20 minutes dans le plat de cuisson avant la fin mais faut prévoir assez de jus dans le plat..

musaraigne...j'aimerai ta recette de courgettes à la tomate.....dans le topic adéquat
Merci d'avance...

/image146.jpg[/img][/url]

Courgettes a la tomate



Couper les courgettes en dés

Couper des tomates épluchées sans graines

couper tous petits un gros oignon blanc et 4 belles gousses d'ail

coulis de tomates suivant les goûts ou lait de coco, ou les deux

parmesan

1 cuillére a café de curry

herbes de provence


Faire revenir les courgettes avec deux cuillérées d'huile d'olive ( j'ai un probléme je ne mesure jamais le temps, je vois quand c'est cuit) saler poivrer

Dans une autre poële, faire revenir l'ail, l'oignon avec une cuillérée d'huile, rajouter les tomates et le coulis ou le lait de coco ( ou les deux )
le curry ( ça enléve l'acidité )

les herbes de provence

quand la sauce est à point les courgettes aux trois quart cuites, mélanger le tout dans un plat avec du parmesan

Mettre au four 30 minutes , four 180°

IPa. a écrit:

Lydie...il y a le poulet basquaise ou façon blanquette mais il fait chaud pour faire ça..
Mon poulet rôti je le fais avec des fruits l'été...marron..pruneaux...abricots..ou raisin....20 minutes dans le plat de cuisson avant la fin mais faut prévoir assez de jus dans le plat..

musaraigne...j'aimerai ta recette de courgettes à la tomate.....dans le topic adéquat
Merci d'avance...

/image146.jpg[/img][/url]

je la mets

ce midi : salade , féves tomate

œufs au lait

Lydie a écrit:

IPa. a écrit:

Lydie...il y a le poulet basquaise ou façon blanquette mais il fait chaud pour faire ça..
Mon poulet rôti je le fais avec des fruits l'été...marron..pruneaux...abricots..ou raisin....20 minutes dans le plat de cuisson avant la fin mais faut prévoir assez de jus dans le plat..
(...)

alors le poulet basquaise ça me tente bien .. je connais en plus mais je n'y avais pas pensé .. à voir ... merci

je revoie mon repas ce midi en fait leuco me fait des frittes , donc ça sera poulet rôti

musaraigne merci pour ta recette

Lydie , tout le plaisir est pour moi