Parmi les 134 produits testés, les haricots verts, les petits pois et les framboises surgelés contiendraient encore plus de pesticides que ces mêmes produits frais.
Vaut-il mieux manger des fruits et légumes frais ou surgelés? Le magazine 60 Millions de consommateurs a analysé la composition des fruits et légumes vendus en grande surface. Verdict: certains produits surgelés contiennent plus de pesticides et de perturbateurs endocriniens que les mêmes produits frais.
çà concerne uniquement framboises, haricots verts et petits pois d'après l'article! Il n'y a que les petits pois que j'achète parfois congelés.. je ne le ferai plus..
par contre, ils disent bien qu'il y a plus de vitamines dans les congelés que dans les frais..
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