Peut-être devrions-nous tous surveiller de près le niveau de folates dans notre sang. Des chercheurs affirment en effet qu’une carence en acide folique a des conséquences irréversibles sur nos chromosomes.
Il est recommandé aux femmes enceintes de prendre un complément d’acide folique. Mais, à en croire des chercheurs de l’université de Copenhague (Danemark), nous devrions tous être attentifs à nos apports en folates. Leur étude conclut en effet qu’une carence en acide folique peut affecter gravement le processus de division cellulaire et de réplication de l’ADN, entraînant des anomalies chromosomiques irréversibles.
-20181217]Lire la suite
Brocolis pour tout le monde à midi
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