A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ?

Login : 13/02/2014

Rappel du premier message :

je viens de voir les fraises !!! lol et une coupe pour nous !! merci camélia...

hier j'ai fait un hachis du tonnerre de Brest !!
je les réussis toujours, mais là c'était encore mieux...

j'ai ajouté à mes viandes (restes accumulés et stockés au congél)
en plus de l'ail, oignon et persil hachés tout ensemble
j'ai ajouté, disais-je- les restes de mes légumes de la veille : compotée de courgettes et graines de sarrasin... ça m'a fait un mélange onctueux et savoureux...

le tout entre deux couches de purée maison, bien sûr...

mais je ne suis pas montée sur le pèse-personne ce matin !

28/09/2017

Je prends crudités et flan noix de coco.. Miam! et hop j'ai mon repas du dèjeuner.. hi!hi!

17/06/2018

Tomates à la creme.
Grenadins de veau..
Braisé d'oignons et de poivron.
PDT en gratin..
Tarte aux abricots du commerce ..

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

28/09/2017

oh la..la... IPa c'est trop.. tu me fais saliver..
C'est divin ce repas! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'aime tout!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Login : 13/02/2014

chez ipa on se régale tous les jours...
ce midi on mangé exceptionnellement une pizza... comme c'est rare, on a apprécié...

28/09/2017

chez moi aussi, hier soir, c'était Pizza.. j'adore.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

au dèjeuner, ce sera restes de filet mignon de veau et champignons.. Plus la Flognarde que j'avais faite hier;.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

14/04/2019

Hier à midi c'était fondue aux fromages en dessert tartelette au citron

Salutation depuis la Suisse

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille

Login : 13/02/2014

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

17/06/2018

Mérci Camelia...

Ce midi..

Petites crevettes.
Poulet roti et ses PDT .
Salade.
Bâtonnet glacé..

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

O

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Invité

Ce soir ma compagne a fait un filet mignon, sauce moutardée et carottes. Avec des tomates aux herbes de provence cuites au four

De mon côté, je m'étais occupé du dessert

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

14/04/2019

Mousse aux chocolats houah

Salutation depuis la Suisse

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille

Login : 13/02/2014

J'ai fait un flan à la noix de coco et une crème anglaise l'autre soir... c'est bizarre, ils n'ont pas fait long feu dans le frigo... lol

ce midi : c'est la grande inconnue... Du vite-fait de toute façon...
je verrai ça en faisant mes courses tout à l'heure.

17/06/2018

salade tomates et œufs durs
reste de poulet et de veau avec mayo maison
trois frites
fruits à disposition..

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

14/04/2019

Seulement 3 frites..... je suis que t'en a mangé plus

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] une gourmande était au rendez vous. haha

Salutation depuis la Suisse

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille

17/06/2018

Je veux la recette à la noix de coco....Agathou...

La creme au chocolat .je la prends pour mon homme ...pas trop de dessert chocolat pour moi ...je n'aime pas trop ....un ou deux carrés de chocolat au lait avec le thé...oui c'est bon...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

17/06/2018

Quand je dis trois frites c'est pour moi ...les hommes ne les comptent pas....lol.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Login : 13/02/2014

le flan à la noix de coco, je l'ai fait au micro ondes...
Lait + oeufs + sucre passés au mixer
noix de coco râpée trempée à part dans du lait (plusieurs heures avant)
ensuite je mélange tout
et cuisson 4 mn au micro ondes - puis repos 5 mn - et encore 4 mn de cuisson au micro-ondes.

***
par contre la crème anglaise je la fais à la casserole.

17/06/2018

Je note ...mais me manque le principal ..les quantités de chaque ingrédient ...lait ..oeufs...sucre ..et noix de coco...je ne sais pas faire au pif moi...seule une grande cuisinière comme toi peut le faire sans balance...!!!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

17/06/2018

Les fruits de ce midi ..

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

14/04/2019

Je voens de voler ces bons fruits coucou2

Salutation depuis la Suisse

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille

17/06/2018

Prends ma Puck...!!!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Login : 13/02/2014

faut croire que j'ai de la chance en cuisine, lavande

car c'est le genre de dessert que je fais au pif, comme souvent pour les gâteaux...

[b]environ [/b]100 gr de noix de coco... dans 25cl de lait
et
2 c soupe sucre semoule + 4 oeufs + 50 cl de lait

17/06/2018

Mérci ma copine Agathou.... leonore

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Login : 13/02/2014

de rien, régalez-vous !

Invité

Ce soir je fais un test : Des "Pommemberts "

En fait, c'est des pommes au four, fourrées au camembert et enrobées de pâte feuilletée....

Il parait que ça se marie bien les pommes et le camembert ... on verra bien a la dégustation mais j'ai quand même un doute lol!

Je viens tout juste de les sortir du four :

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Login : 13/02/2014

ça ne peut qu'être bon...

Invité

Je confirme, les pommes et le fromage ca passe très bien

Ca fera une bonne entrée chaude pour surprendre des invités qui n'imagineront certainement pas ce qu'il y a dedans ^^

14/04/2019

je m'attends de voir chez [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] au menu käserspäzle façon Schwarzalde [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ou bien Schwäbischespäzle en fait des plat du sud de l'allemagne [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Salutation depuis la Suisse

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille

Invité

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Quand je travaillais en Allemagne c'était du côté de Nuremberg. Alors je ne serais pas contre un Schweinsbraten mit Knödeln (Les Knödeln, je pourrais en manger des tonnes !)

Et en dessert la spécialité de ma région de naissance : Schwarzwälder Kirschtorte ...

Avec ça je me fait péter le bide ^^

14/04/2019

miam miam

Moi ce qui m'embête, j'ai de la peine à trouver des knödels dans ma région

Salutation depuis la Suisse

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille

Invité

J'ai la recette si tu veux. C'est mieux fait maison ^^

14/04/2019

volontier, j'ai de la peine à trouver une bonne recette bavaroise de knödeln. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Moi j'ai plusieurs recette de la région schwäbische à proposer.

Salutation depuis la Suisse

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille