Laissez-vous un pourboire quand vous aller dans un café, restaurant ? Et combiern ?

Les prix affichés dans les restaurants français comprennent le pain, le couvert, le service et l’eau. Mais ce n’est pas le cas de tous les pays, où les us et coutumes en matière de restauration et d'addition peuvent varier. Tour d'horizon, pays par pays (Madame Figaro)

La Suisse est pas mentionée dans l'article. Un petit mot en complément

Le prix affiché comporte :
L'assiette ( viande ou poisson, les légumes et les pâtes ou patates ou riz )
Le pain et de l'eau sur demande, pas tout le monde en prends avec le vin

Pour une menu du jours à midi souvent composé d'une entrée, assiette du jour et parfois un dessert. Certain établissement ajoute une boisson de 2dl. Le prix moyen est de 20 frs par menu.
Pour le pourboire nous avons l'habitude d'arrondir la somme total exemple une facture de 50 fr 50 on donnent 51 fr.

Je mange très rarement le soir au restaurant. Je le fait uniquement lorsque je suis en vacances.

De moins en moins.

Pour deux raisons :
- le pourboire doit logiquement mis dans une "tirelire et distribué à parts égales entre tous les salariés...
sauf que cela ne se fait pas partout...

- selon où vous allez, le pourboire est inclus dans la note.

Me revoici ,
avant le paiement en carte bleue , je laissais un pourboire
Depuis j'ai rarement du liquide sur moi et impossible d'allonger la note en plus en carte bleue .
Jamais je n'ai eu de réflexion .


Sauf dans un seul restaurant parisien , une il est conseillé de donner le pourboire
car il parait que les serveurs ne sont payés qu'avec les pourboires .....
Le bouillon Chartier , l'un des 2 derniers "bouillons" encore existant des années 1900 .
Il fut un temps où cela se passait comme çà , mais qu'en est il aujourd'hui ?
Toujours est il , que les serveurs réclament haut et fort , leur pourboire .

Quand je suis très contente de la prestation de l'établissement, de l'ambiance, de la sympathie du personnel, ça m'arrive de laisser environ 2 euros. Mais ce n'est pas régulier.

Je ne laisse jamais de pourboire souvent inclus dans l'addition d'ailleurs.

Je règle tout avec la carte bleue et sans contact et très peu de liquide ou voir pas du tout ! Avant-hier, c'est ma fille qui a laissé un pourboire à ma place, je n'avais pas de monnaies ... donc en général comme [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] si je suis satisfaite et si j'ai de la monnaie je laisse 2 € jamais plus ...

Ce n'est pas un automatisme, mais si le ou la serveuse était sympa, si j'ai bien mangé et si j'ai de la monnaie il m'arrive de laisser une pièce de 2 E ... ça fait beaucoup de si

Et si tu es de très bonne humeur.

Il y a eu une époque où il était logique de laisser -normalement- entre 5 et 10% de la note en pourboire au restaurant.
C'était avant que fleurissent les tickets de caisse avec service compris.

Malheureusement ces métiers sont très mal payés et très mal considérés.

vu qu'ils ne trouvent plus de serveurs, les cafetiers-restaurateurs vont bien être obligés de mettre la main au porte-monnaie... Ils n'auront plus le choix...

je me souviens de leur "lutte" pour avoir la TVA au taux minima...
ils la réclamaient soi-disant pour arriver à payer les salariés correctement...

je suivais la comptabilité d'établissements de ce genre à l'époque...
... ils ont obtenu gain de cause... mais aucun salarié n'a obtenu la moindre augmentation ou prime sur sa fiche de salaire...
... et ils n'ont pas investi dans du matériel pour autant...

cette profession, comme toute autre qui reçoit des règlements en espèces n'est pas à plaindre, contrairement à leurs salariés payés au lance-pierre.

Lorsque j'allais au restaurant avec mon mari, nous laissions toujours un pourboire, en moyenne 10% de la note.

Maintenant, je n'y vais plus, mais je pense que si j'y retournais, je laisserai un pourboire de 2 euros maxi, et à condition d'être satisfaite du service

En Suisse le pourboire est pas facturé d'office. On peut donner un pourboire selon sont envie. Cette petite somme la serveuse met dans une tirelire pour elle.
A noté qu'il y a très peu de restaurant ouvert uniquement pour manger. C'est seulement ceux considérés comme gastronomique. Les autres ouvrent le matin à l'heure du café croissant.

Peu de restos ont en effet augmenté leurs salariés à la baisse de TVA .

J'ai constaté aussi une hausse des prix ( souvent caché par un changement radical du menu proposé ultérieurement  )
mais souvent l'entrecôte reste au menu :
de 16,50 en province à 18,50 euros en région parisienne , elle est passée de 18 à 25 euros .
Nous avons donc décidé de limiter nos sorties restos .

En campagne ou dans les petites villes les prix sont plus bas. Dans ces prix il faut compté que la location des locaux est plus élevée. Alors l'entrecôte est plus cher à Paris qu'à Colmar.